Das „Kloster am Spitz“ ist ein Weingut, Restaurant und Hotel in Purbach am Neusiedler See. Thomas Schwarz, der Winzer, übernahm das Weingut 2005 von seinen Eltern. Thomas, dessen Betrieb seit 2011 Bio zertifiziert ist, keltert hochelegante Weine mit minimalen Maschieneneinsatz. Wolfgang, sein Bruder, führt das Restaurant und Hotel. Bekannt ist er als Wirt dafür seinen Gästen authentische pannonische Wirtshausküche auf Haubenniveau zu bieten. Die Fotos entstanden zur werblichen Verwendung.
© Volker Nepomuk Greßmann